Bolo de chocolate com chia!!!

08.12. 2015

Oláaaa meus amores...

 

Hoje vou passar uma receita super prática pra vocês fazerem em casa! 

Quem não ama aquele tradicional bolo de chocolate é uma delícia, que pena que engorda (ahaaa que triste rsrsrs). Mas é possível consumir o doce de uma maneira muito melhor! Adicionando chia, uma sementinha cheia de benefícios. Geralmente uma fatia de bolo comum contém 205 Kcal, enquanto a versão com chia tem apenas 159Kcal.... Como sou uma pessoa que adora se alimentar bem, sempre procuro aprender receitas gostosas porém saúdavel... Para quem é amante de um bolo de chocolate, vai essa dica super prazerosa de fazer em casa, para receber familiares e amigos...

Vamos comigo?


Bolo de chocolate com chia!!!

Bolo de chocolate com chia!!!

Bolo de chocolate com chia!!!

Ingredientes:

Massa:

- 1 xícara de água,  8 colheres de sopa de achocolatado em pó light, 2 ovos, 1,5 xícara de açúcar light ou açúcar mascavo, 1,2 xícara de óleo de canola, 1 xícara de farinha integral, 1 xícara de farinha de chia, 2 colheres de sopa rasa de fermento para bolo.

Cobertura:

- 3 colheres de sopa de leite desnatado, 3 colheres de açucar mascavo, 1 colher de margarina, 4 colheres de achocolatado light, 5 colheres de sopa de grãos de chia.

Modo de preparo: (Massa)

Em um refratário adicione as 8 colheres de sopa de achocolatado em pó light em 1 xícara de água fervente, reserve. Em um recipiente misture os ovos, o açúcar mascavo e o óleo. Adicione a mistura preparada com água e achocolatado e em seguida acrescente a farinha integral e a farinha de chia, misture bem até a massa ficar homogênea e acrescente o fermento. Despeje a massa em uma forma circular untada e coloque para assar em forno pró - aquecido por aproxidamente 40 minutos.

Cobertura:

Em uma frigideira adicione o leite desnatado, o açúcar mascavo, a margarina, o achocolatado e a chia grãos, mecha até ferver. Espalhe ainda quente sobre o bolo.

 

E aí, gostaram da dica?

 

Beijos da Belle...

 


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