Rolinhos de Salmão com Pepino!

03.10. 2017

Oiii vidonas! Tudo bem?

Por aqui tudo certo, tirando a correria! Hahaha...

Amores, o post de hoje é uma receita MARA, rolinhos de salmão com pepino! Um DELI, DELIIII...

Essa receita eu adorei pela praticidade! São apenas 4 ingredientes e nem precisa ir ao forno! Adoro. Sendo fácil e fit.

Outra coisa que achei legal é que você pode fazer outros recheios, com o que tiver aí na sua casa e que não precise assar. Outra idéia é fazer com abobrinhas e assar no forno, vai ficar ótimo também. Pode ser um lanche, uma entrada ou um acompanhamento para seu jantar Low Carb!

Essa é uma receita bacana para receber amigos em casa e oferecer algo bonito, gostoso e saudável! Gosto sempre ter ter idéias de aperitivos para receber meus amigos, pois eles sempre chegam em minha casa esperando comer algo saudável e inovador. Especialmente minha mãe, que odeia cozinhar e adora aparecer para um lanche em minha casa. Ela é professora de ginástica, então nada de lanches prontos e gordurosos, somente petiscos fit são bem vindos. Acompanhados de um vinho, ela fica feliz

Ingredientes:
* Cream cheese light ou creme de ricota light;
* 1 pepino largo;
*  Um pouco de dill fresco picado (dill combina muito com salmão, mas pode ser outro tempero);
*  Um pouco de salmão defumado (ou algum resto de salmão assado que tenha restado na geladeira!)

Modo de preparo:

Misture o dill picado com o salmão defumado (se for comprado em tiras, corte em pedaços pequenos) e o cream cheese. Corte o pepino na horizontal com a ajuda de um DESCASCADOR DE ALIMENTOS, isso vai tornar tudo mais fácil e as fatias vão ficar bem finas e fáceis de enrolar. Passe o recheio em toda a extensão de cada fatia e enrole. Pronto!


Rolinhos de Salmão com Pepino!

Um mega beijo da Belle!

Xau!


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