Pizza de Beringela e Abobrinha!

08.11. 2017

Meninas...Tudo bem????

Bateu aquela fominha e nessas horas da vontade de jacar mexxxxmo!

Para tudo tem uma solução, hahaha! Quem ama uma pizza aí? Acho que todo mundo  curte uma pizza!

A pizza de beringela e abobrinha e mais saudável e da pra comer sem culpa!!! 

E fica uma DELÍÍIII!

Vejam só:

Ingredientes:
Berinjela e abobrinha a gosto
Azeite de oliva
Sal Himalaia e pimenta

Sugestões de recheio
1 – Cream cheese light, gorgonzola e orégano;
2 – Molho de tomate zero, cebola picadinha e lavada, queijo mussarela e manjericão
3 – Cream cheese misturado com alho bem picado, queijo mussarela, parmesão e orégano.

Modo de fazer:
Corte a berinjela e a abobrinha com 5mm de espessura, salgue e deixe descansando por vinte minutos, em seguida lave, escorra bem e seque com papel toalha.

Coloque em um recipiente, adicione um pouco de azeite de oliva, pimenta e se necessário mais um pouco de sal, misture muito bem. Acomode as fatias em uma forma sem sobrepor, coloque a cobertura que desejar, finalizando sempre com o queijo. Leve para assar no forno pré-aquecido a 200C até o queijo ficar gratinado.

Prontinho!!


Pizza de Beringela e Abobrinha!

Ficaram com água na boca?

Eu fiquei!!! hahaha.

Beijão da Belle!


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