Curiosidades: Manteiga Vs Margarina, Afinal qual é a escolha mais saudável?

15.03. 2018

Oieee meus amores!

Bom dia! Tudo bem por aí?

Estou super anciosa, meu #AulãocomaBelle está chegando! Uhulllll, quero todos comigo lá...

Galerinha, sempre surgi aquela curiosidade sobre a manteiga e a margarina, qual é a mais saudável, então resolvi fazer esse post contanto um poquinho mais sobre a diferença de cada um e qual e a mais saudável!

Bora lá...

Qual a diferença entre as duas?

A manteiga é de origem natural . Nada mais que a nata do leite batida, que vira um creme de leite com soro e glóbulos de gordura.

A parte líquida é retirada e a parte gordurosa é a manteiga, rica em gorduras saturadas e colesterol .

Já a margarina é de orgiem vegetal, feita da hidrogenação de óleos vegetais como de milho ou girassol. Nesse processo, uma parte das gorduras insaturadas (mais saudáveis do que as saturadas) da receita se tranforma em gordura trans.

Este tipo de gordura é pouco comum na natureza, mas costuma ser feito pela insdústria para dar cremosidade aos produtos e aumentar a duração.

Afinal, qual é a mais saudável?

A manteiga foi a vencedora entre as nutricionistas, por ser produzida de forma natural e ser melhor diregida pelo corpo, ela é uma opção amis saudável desde que seja consumida com moderação.

No entanto uma colher de chá por dia é a medida ideal.

 

Amores...Vou ficando por aqui!

Beijão em vocês!!!


Curiosidades: Manteiga Vs Margarina, Afinal qual é a escolha mais saudável?

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